Ikke bare baker hun boller og brød, men hun lager også fårikål og kjøttkaker og andre godsaker.

Barnet mitt blir 30 år i år. Hun er verdens nydeligste jente, og har født to prinsesser som også liker å bake og lage mat.

Siden det nesten var et must i min ungdom at man måtte ha husmorskole for å klare seg gjennom livet som kvinne, trodde jeg at jeg skulle falle tvers gjennom.

Men jeg har altså fostret opp to barn. Hun som baker, og han som lager utrolig god pizza eller andre lekre retter. Han baker brød også, altså.

Hvordan kan det ha seg?

Jeg tror svaret ligger i at de fikk slippe til på kjøkkenet som barn. Uten forbehold. (Så vidt jeg husker…)

Så på Kvinnedagen 2011 er jeg glad for at ungene mine er blitt voksne, dugelige mennesker som klarer seg selv og betyr mye for andre.

Dette er også en hyllest til alle andre mødre som også har gjort det samme. Fedrene har sin egen helligdag i Spania, så her velger jeg å hedre mødrene på kvinnedagen i tillegg til morsdagen.